ULTRAVIOLETA GERMICIDA DESINFECCION

La luz ultravioleta y la desinfección de superficies, agua, aire

Dosis Ultravioleta
La dosis UVC es el producto de la intensidad UV (expresada como energía por unidad del área de superficie) y tiempo de residencia.

Por lo tanto: DOSIS = I x T

Esto es comúnmente expresado como 1mJ/cm2=1000 micro Watt segundo/cm2

La dosis mínima expresada por Willand da al usuario la garantía del éxito seguro. El promedio y la dosis acumulativa ofrecida por otros depende las características de turbulencia del flujo que puede desaparecer cuando el flujo es variable.

Willand recomienda la dosificación UV-C apropiada para cada aplicación tomando en cuenta la calidad del agua, el envejecimiento de tubos de arco, las especificaciones industriales, así como los estándares microbiológicos.

RELACION DOSIS/DESTRUCCIÓN
La relación entre la dosis y la destrucción lograda en un microorganismo objetivo puede ser resumida de la siguiente manera:

N/No = e-KD

Donde:

N = Número inicial de microorganismos objetivo

No = Número de organismos objetivo después del tratamiento

K = Constante asociada con los organismos objetivo

D = Dosis

Según la fórmula indicada anteriormente, doblar la relación de la dosis aplicada aumentará la destrucción en un factor de 10. Por lo tanto, doblar la dosis requerida para el 90% de destrucción, producirá la destrucción del 99% de los organismos objetivo. Si se triplica la dosis producirá una destrucción del 99,9% de los organismos objetivo, etcétera.

Algunos valores de la destrucción del 90% se demuestran en la figura 3 y la relación entre la dosis UVC y la destrucción se muestra en figura 4.

Fig. 3 – REQUERIMIENTOS DE DOSIS – MICROORGANISMOS COMUNES

Especies Dosis – (mJ/cm2)

  • Bacillus subtilis – (espora) 12.0
  • Clostridium tetani – 4.9
  • Legionella Pneumophilla – 2.04
  • Pseudonomas aeruginosa – 5.5
  • Streptococcus feacalis – 4.5
  • Hepatitis A virus – 11.0
  • Hepatitis Poliovirus – 12.0
  • Saccharomyces cervisiae – 6.0
  • Infectious pancreatic necrosis – 60.0

Dosis mJ/cm2 – Reducción en Número de Microorganismos Vivos %

5.4 – 90.0%
10.8 – 99.0%
16.2 – 99.9%
21.6 – 99.99%
27.0 – 99.999%

APLICACIONES DISINFECTION

LÍQUIDOS: Agua, Siropes, Emulsiones, Salmuera.
SUPERFICIE: Empaquetando, Transportadores, Alimento, Superficies De trabajo.
GASES/AIRE: Preparación de comida, limpieza de cuartos, Aire acondicionado.

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